Projet d’initiative en communication
Au cours de la formation, les étudiants doivent réaliser un projet d’initiative en communication .
Un projet a été de promouvoir les produits régionaux par le biais de ventes et de dégustations sur le marché de noël à Freiburg . Les étudiants ont tenu un stand sur 4 jours et ont su faire découvrir leur environnement . Cela a permis également de faire un travail pluridisciplinaire avec l’enseignante en allemand .
Les étudiants de filière ACSE (promotion 2006-2008) pour une découverte de la ruralité et de l’agriculture allemande au cœur d’une ferme pédagogique .
24 étudiants ont vécu une semaine avec de jeunes allemands sur une ferme pédagogique. Ils ont pu participé à différents ateliers comme la traite , la fabrication de fromages , yaourts, beurre, pain mais aussi à la réparation de clôtures , aux soins des animaux et au tissage de la laine et à la fabrication de paniers en osier .
Des visites ont été réalisées et ont fait l’objet d’un cas d’étude sur le thème « les sources d’énergie de la nature –la Biométhanisation « . Tous ont été ravis de découvrir le 1 er village allemand , précurseur de l »utilisation de la méthanisation. Jühnde a pour particularité d’être fourni en chauffage par une centrale biologique qui produit de l’énergie à partir de méthane :10% de lisier de vaches et 90% de céréales (triticale et colza) fournis par huit agriculteurs locaux.


Stage à l’étranger- Témoignage –Quentin Besnard
« Etudiant en Filière ACSE ( promotion 2006-2008), j’ai effectué mon stage en Allemagne , dans la région de Sachsen-Anhalt . J’ai passé de très bons moments avec la découverte d’une nouvelle culture, de nouvelles façons de vivre. Certains jeunes ne veulent pas partir à l’étranger à cause de la barrière de la langue, mais ce n’est pas tant, je pense ,une difficulté. J’ai étudié dans tous ses aspects et dans son contexte un système agricole « différent » en le confrontant avec nos systèmes. Cela a été une véritable expérience professionnelle. »
Mobilité des étudiants-Filière ACSE- Stage à l’étranger-
Le LEGTA Edgar Faure a obtenu la convention Erasmus ,qui va permettre aux étudiants de recevoir une bourse individuelle pour effectuer , s’ils le désirent un stage à l’étranger .