UCARE du BPREA – Formation culture et production de champignons

Objectifs de la formation

Maîtriser les principes de la saponification à froid
– Comprendre les réactions chimiques impliquées dans la saponification
– Apprendre à calculer les proportions et à formuler une recette équilibrée

Acquérir les bases de la transformation cosmétique artisanale
– Découvrir les différentes familles de produits cosmétiques
– Apprendre les techniques de formulation adaptées à chaque type de produit
– Connaître les bonnes pratiques de fabrication

Comprendre la législation européenne relative aux produits cosmétiques
– Connaître les principales réglementations européennes
– Identifier les obligations du fabricant

Formatrices

Marie-Laure Guerry – artisan cosmétiques naturels

Programme de formation

Jour 1 – Les bases de la savonnerie artisanale, saponification à froid

Comprendre le principe de la saponification : réaction chimique, process et matériel nécessaire
Mettre en pratique les connaissances acquises : réalisation d’un savon en petit groupe

Jour 2 – La transformation cosmétique, macérations oléiques, baumes, crèmes

Comprendre les principes généraux de l’extraction des principes actifs d’une plante
Généralités sur les huiles végétales et les paramètres d’extraction
Les règles simples pour composer une recette
Réalisation d’un macérat huileux, un baume et une crème en petit groupe

Jour 3 – Réglementation cosmétique européenne, notions de commercialisation

Quels sont les obligations d’un fabricant de cosmétiques ?
Etiquetage, déclarations en ligne, raisonnement et cas pratique
Connaitre les Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF) des produits cosmétiques artisanaux, compréhension des risques

Jour 4 – Extractions

Les extractions possibles et grands principes
La transformation en cosmétique : pratiques et usages

Jour 5 – Dimensionnement du projet

Visite d’un laboratoire de transformation et échanges sur les projets

Méthodes pédagogiques

Apports théoriques et pratiques

Méthodes évaluatives

Entretien d’explicitation
Quizz d’auto-positionnement