Taille de la vigne

Formation continue

Certificat d’aptitude à la taille de la vigne

Le Certificat d’aptitude à la taille de la vigne a pour but de former de futurs salariés en viticulture, autonomes dans la taille de la vigne

Débouchés

Métiers :

  • Salarié dans un domaine viti-vinicole

Poursuite d’études :

  • CAPa métiers de l’agriculture – option viticulture

Condition d’environnement du métier : 

  • Travail physique en extérieur
Validation du diplôme

Evaluation par Unité capitalisable (UC) Le système d’évaluations est basé sur les situations professionnelles significatives et évaluées à l’oral.

Validation du diplôme : 1 UC

Capacités visées par le diplôme

Acquérir les compétences nécessaires :

Capacités professionnelles :

UCP2

  • Réaliser des travaux de suivi des cultures de l’implantation à la récolte et au conditionnement
  • Réaliser des observations et opérations techniques liées au cycle de production
  • Effectuer des travaux de récolte de conservation et de conditionnement

Enseignements dispensés

  • Les différentes tailles
  • Les principes de la taille Guyot Poulsard
  • Pourquoi tailler ? Comprendre la taille
  • Taille et qualité du vin – analyse sensorielle
  • Taille, traitement et cycle lunaire
  • Le cycle végétatif de la vigne
  • Base des maladies du bois et techniques de lutte
  • Pratique de la taille sur le terrain

Conditions d’admission et d’inscription

Public concerné :
Demandeurs d’emploi
Salariés CDI ou CDD
Particuliers


Pré-requis :
Savoir lire et comprendre un document
Avoir plus de 16 ans


Recrutement
Il se fait à partir de la fiche de préinscription

Organisation

Formation diplômante de 280 heures sur 2 mois (dès octobre)


5 semaines  par an en présentiel au CFPPA de Montmorot


3 semaines par an de stage en entreprise


Diplôme accessible également en VAE et apprentissage


Entrées et sorties permanentes


Insertion professionnelle 

Contact

Référent de formation
Aude Delanoy
cfppa.montmorot@educagri.fr


Référent handicap
Corinne Raquin
cfa.jura@educagri.fr

Financement – Rémunération

Financement de la formation – RNCP 34675

  • Conseil régional de Bourgogne Franche Comté – Dispositif collectif
  • Autres Conseils Régionaux – Demande individuelle
  • Pôle Emploi
  • Compte Personnel Formation
  • OPCO (Opérateurs de Compétences)
  • Autofinancement

 

Rémunération en cours de formation 

  • Conseil régional
  • Pôle Emploi
  • OPCO

Atouts de la formation

Plateau technique de l’exploitation viticole de l’EPLEFPA

Intervention de professionnels

Formation accessible à tous public en situation de handicap
Fiche formation Fiche de candidature

Indicateurs 2021 : 15 stagiaires

86.6 %

Réussite

note
0.0 %

Abandon

97.5 %

Satisfaction